La Semaine du Goût commence aujourd’hui !

mongoderville

La 25e Semaine du goût commence aujourd’hui pour se terminer le 19 octobre. La fête des papilles rassemblera comme tous les ans depuis 1990 des milliers de professionnels dans toute la France venus transmettre leur amour de la gastronomie aux petits comme aux grands en mettant souvent à l’honneur les traditions régionales et produits locaux. Ateliers du goût suivis de dégustations gratuites, animations pédagogiques mises en place pour des enfants par des professionnels des métiers de bouche destinées à les sensibiliser à toutes les saveurs, restaurants transformés en tables du goût autour de menus réalisés pour l’occasion pour certains ou traditionnels voire revisités pour d’autres, avec souvent une surprise du chef en clou de repas ! Toute la semaine et partout en France, très nombreuses sont les villes qui accueilleront l’événement national. Petits, grands mais aussi étudiants à qui certaines tables ont le bon goût de faire 50% de réduction sur les menus pourront, d’un atelier à une table, d’une animation à un food truck, découvrir et redécouvrir les produits d’aujourd’hui et d’autrefois.

Pour en savoir plus, et surtout consulter le guide des ateliers et tables du chef participant à l’opération, rendez-vous sur le site de la Semaine du goût